Ingrédients

Un concept savoureux

Ce qui caractérise nos produits se sont avant tout, leurs garnitures.
Chez LAZZARO nous avons choisi de faire rimer surgelé avec qualité et d’offrir à ceux qui savourent nos pizzas, paninis ou bruschettas un vrai moment de gourmandise. Aussi, nos ingrédients viennent directement des régions pour lesquelles ils sont réputés.

LAZZARO adopte pour ses produits une technique de surgélation IQF. Ainsi, pour garantir fraîcheur et qualité à la décongélation, ils sont instantanément congelés après avoir été tranchés. Et pour nos légumes, un traitement tout spécial : pour éviter l’eau à la cuisson, ils sont précuits. Une astuce garante d’un rendu visuel qualitatif et d’une meilleure restitution du produit.

Chez LAZZARO, tout est pensé pour simplifier votre métier.